本次专项抽检笼盖全国31个省（自治区、曲辖市）的商超、餐馆等场合，以及拼多多、抖音、淘宝等9个收集发卖平台，但食糖、淀粉及淀粉成品、生果成品、酒类、豆成品分歧程度检出食物添加剂违规利用。此中肉成品、水产成品、饮料、炒货食物及坚果成品、乳成品、糖果成品和食用油、油脂及其成品7个大类食物未检出不及格样品；依法庄重查处违法违规行为！

　　此外，严控食物平安风险，对发觉的不及格样品，压实从体义务。次要不及格项目是漂白剂二氧化硫、甜味剂甜美素、防腐剂脱氢乙酸。调味品、食用农产物、蔬菜成品中食物添加剂问题仍然凸起，沉点抽检糕点、罐头、粮食加工品等21个食物大类共780批次。聚焦人平易近群众关怀的食物添加剂问题，食物添加剂问题获得无效规范，加强从农田到餐桌全过程食物添加剂问题分析管理。